I AMふぐの卵巣のチーズピッツァ

SOLD OUT

【ＩＡＭふぐの卵巣のチーズピッツァ】

直径22-23センチ　大版サイズ


大阪の会員制ふぐ料理店　「壱面」の人気ピッツァが
「ＩＡＭチーズ」で大きなサイズにリニューアルされて新登場！

※こちらはスイーツではありません。


---------------------
ふぐの卵巣は、一般的に猛毒があると言われ、大変恐れられていますが、
こちらのふぐの卵巣は、最低3年以上の歳月をかけて毒抜きされた石川県の郷土料理で、歴史ある高級珍味「ふぐの卵巣」を使用しておりますので安心してお召し上がり頂けるお品物となっております。
卵巣とチーズを酒粕で繋いでおり、甘くなく、塩味と旨みが特徴のピッツァで、

酒粕、糠の味が苦手な方も食べやすく発酵食品の深い旨みを味わえる商品でございます。

こちら加熱前の状態を真空パックして販売しておりますが
ご家庭のフライパンで手軽に焼けるお品物となっております。


〜焼き方〜
解凍後、ピッツァを、ご家庭のフライパンに乗せ、蓋をしてトロ火で10分程度お焼き頂き、上面全体のチーズが溶けたら食べ頃です!
各家庭のコンロや、フライパンによって焼き上がりに差がありますので、底面が画像のように焼けていなければ蓋を外して中火の弱火で40-60秒程度、再加熱して、お召し上がりください。

仕上げにバーナーでチーズを軽く炙ればより本格的なピッツァをお召し上がりできます。

※時折チェックして底面が焦げないようにしてください。


⚪︎解凍方法は
自然解凍、
または真空パックされたピッツァを取り出し（トレーからも取り出す）

容器に移してラップをしてから電子レンジ200wで60秒程度解凍してからしてからお焼きください(^^)
※トレーは、電子レンジにかけないでください。

美味であるフグの卵巣と、チーズとの絶妙なハーモニー‼︎の大人のおつまみピザ。

パーティーや晩酌のお供、差し入れやギフトとして。

是非一度ご賞味ください。

※一部酒粕を使用している為、ご心配な方は小さなお子様に与えるのは念のためお避け下さいませ。

賞味期限
冷凍にて1ヶ月
　解凍後3日
2024年5月9日より発送開始いたします。
以降お届けは店舗営業日1ー2日以内の配送となります。


⭐︎お召し上がり方
解凍後フライパンで調理後、カットして温かいうちにお召し上がり下さい。

□注意事項

・クール便での発送になりますので、ご不在時は初回訪問時から3日間が保管期間になりますので、必ず受取りをお願いいたします。